Thịt dừa là gì và nó có lợi ích gì không?

Thịt dừa (cơm dừa) là thịt trắng bên trong một quả dừa.
Dừa là những hạt (quả) lớn của cây dừa (Cocos nucifera ), mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới. Vỏ màu nâu, xơ của chúng bao bọc phần thịt bên trong.

Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn an toàn

Để có một sức khỏe tốt, chúng ta cần có chế độ ăn uống phù hợp về dinh dưỡng, đồng thời thức ăn và đồ uống phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Vậy làm thế nào để người tiêu dùng lựa chọn và chế biến thực phẩm an toàn...

Nghiệm thu dự án “Phát triển sản xuất giống dừa giai đoạn 2017-2020” do Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu thực hiện

Ngày 19 tháng 5 năm 2020 tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ Công Thương đã tổ chức nghiệm thu kết quả thực hiện Dự án “Phát triển sản xuất giống dừa giai đoạn 2017-2020”  do ThS. Thái Nguyễn Quỳnh Thư - Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu làm chủ nhiệm.

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ giúp đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ quả Dừa Sáp

Dừa Sáp là loại trái cây có giá trị kinh tế cao, do có nhiều mục đích sử dụng khác nhau trong công nghệ thực phẩm như công nghệ sản xuất kem, công nghệ sản xuất bánh kẹo, trong sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm...
 

Lưu giữ và bảo quản, đánh giá nguồn gen cây nguyên liệu dầu và cây tinh dầu

Tài nguyên di truyền thực vật có vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp vật liệu ban đầu để lai tạo ra giống mới và là hạt nhân của đa dạng sinh học nên giữ vai trò rất quan trọng trong chiến lược phát triển nông nghiệp của mỗi quốc gia.

Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu hoàn thành các nhiệm vụ nghiên cứu thường xuyên do Bộ Công Thương giao

Ngày 19 và ngày 20 tháng 5 năm 2020, tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ Công Thương đã tổ chức nghiệm thu kết quả thực hiện các nhiệm vụ thường xuyên theo chức năng do Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu chủ trì thực hiện.

Trao đổi thông tin giải pháp nông nghiệp tái sinh, Công ty Begreen AG – Thụy Sỹ (ngày 14/2 – 19/2/2020)

Mục đích chuyến viếng thăm Viện: Giới thiệu giải pháp nông nghiệp tái sinh và sản phẩm của Công ty, đồng thời tìm kiếm cơ hội hợp tác với Viện trong lĩnh vực xử lý đất nhiễm mặn, đất bạc màu...

Trao đổi thông tin - hợp tác về cây Dừa, Công ty phân bón SK Specialties SDN.BHD – Malaysia (ngày 12/9 – 13/9/2019)

Trao đổi thông tin - hợp tác về cây Dừa, Công ty phân bón SK Specialties SDN.BHD – Malaysia (ngày 12/9 – 13/9/2019)